Komunikat

Jeżeli nie ukończyłeś 18 lat prosimy opuść stronę

Kormoran Jasny Bezglutenowy

Piwo Kormoran Jasny Bezglutenowy
Do tej pory dla piwa bezglutenowego wagą było to jak blisko jest mu do smaku tradycyjnego jasnego piwa. Po Browarze Kormoran też się tego spodziewałem. Tymczasem dostajemy cytrusowe nuty, skórkę z pomarańczy. Zatem to Jasne Bezglutenowe ma swój wyróżnik i na pewno znajdzie swoich wielbicieli. Co ciekawe ten kolejny eksperyment piwny ma gęstą, długo stojącą pianę. Osobiście dalej szukam lepszego odpowiednika, nie myśląc już dłużej o tym, że takie eksperymenty burzą wiekowe receptury. Pytanie czy lepsze bezglutenowe czy bezalkoholowe?
___
Ocena: 3/7

Wpisane na listę ciemnej strony piwa za swoją wyjątkowość - piwo bezglutenowe?

Jurajskie Pszeniczne Ciemne

Piwo Jurajskie Pszeniczne Ciemne
Długa, gęsta piana to początek pozytywnego zaskoczenia. Idealna, chciałoby się ją przedkładać za przykład dla innych browarów. Zanurzamy usta, łyk i już wiadomo, że to pszeniczne z Browaru na Jurze uwarzone jest doskonale. Charakterystyczny finisz, delikatny, co czynić może to piwo przepustką dla początkujących smakoszy. Pije się z przyjemnością. Wyśmienite!
___
Ocena: 7/7

Bursztynowe Amber Ale

Piwo Bursztynowe Amber Ale
Kwestią dyskusyjną jest czy piwo bursztynowe z Browaru Pilica powinno się tutaj znaleźć. Kelner proponując mi piwo na pytanie o cimne odrzekł bursztynowe. Przystałem na jego propozycje.
Zgadzam się, że jego barwa to ostatni poziom ciemnej strony piwa. Pierwszy łyk i dotarło do mnie, że mamy tutaj piwo smakowe, o dużym wpływie skórki z pomarańczy, przełamanej goryczką. Piwo dostałem przelane, w szklance, nie wiem ile zajęło czasu doniesienie go do stolika, ale piany już nie uświadczyłem. Schłodzone, mocno musujące, orzeźwiające, dobrze się piło dłuższą chwilę w oczekiwaniu na jedzenie.
___
Ocena: 4/7

Komtur

Piwo Komtur Ciemne
Miało być jednym, pamiątkowym ciemnym piwem zakupionym pod zamkiem w Malborku. Wybrałem w sumie dwa trunki Browaru Gościszewo.

Komtur Piwo Ciemne

Piana jasno brązowa, szybko ulotna. Musujące, o wyraźniej goryczce, trudno doszukać się jakiegoś wyróżniającego, charakterystycznego smaku. Może takie powinno być piwo nawiązujące do przeszłości, czasów krzyżackich? Komtur przechylał gliniany kufel z trunkiem ciemnym jak uczynki jego Zakonu.

Komtur nie jest wyjątkowy, nie będę za nim tęsknił aż do kolejnej wizyty w Malborku. Wypiłem, pełen gorących wspomnień o najwspanialszym zamku na świecie. To nadaje schłodzonemu Komturowi charakteru, siły, ciemnej strony historii…
___
Ocena: 4/7

Staropolskie Koźlak

Piwo Staropolskie Koźlak
To krótka seria o piwach spod zamku w Malborku. Po długim zwiedzaniu największej twierdzy rycerskiej na świecie, tuż przy wyjściu na jednym ze stoisk z grilowanymi kiełbaskami dostrzegłem serię ciekawych piw mających historyczne podłoże. Do takich zaliczają się piwa Browaru Staropolskiego.

Staropolskie Koźlak

Ciemny reprezentant nasączony historią starych władców, rycerzy, słynnych bitew, wielkich warowni. Ilu sympatyków miałby w tamtych czasach ten koźlak? Wyrwana goryczka, kawowy polot, przyjemnie wyważony w smaku, orzeźwiający. Pije się przyjemnie.
___
Ocena: 6/7

Toruńskie Czarne

Piwo Toruńskie Czarne
Owocowa goryczka. Piana ciemna, szybko ulotna, piwo mętne, o czarnej barwie. W żadnym przypadku nie orzeźwia. Musujące, z niezbyt przyjemnym finiszem. Nie dorównuje urokom toruńskiej starówki. Bez wyrazu, gorzkie rozczarowanie.

___
Ocena: 2/7